દરરોજ દાળ-શાકમાં તમાલપત્રનો ઉપયોગ કરવાથી નહીં થાય આ બીમારીઓ, જાણો


ભારતીય ખોરાકમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા તમાલપત્ર ઘણી બીમારીઓથી તમને દુર રાખે છે. સુગંધિત સ્વાદવાળા તમાલપત્રમાં આવશ્યક પોષક તત્વો અને ખનિજ હોય છે. તેમાં વિટામિન એ અને સી હોય છે. તમાલપત્રમાં તાંબુ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ગેગ્નિઝ, સેલેનિયમ અને આયર્ન પણ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તો ચાલો જાણીએ તમાલપત્ર તમારા માટે કેટલુ ફાયદાકારક છે.

પેટની સમસ્યા

તમાલપત્ર ખાવાથી ઘણા આરોગ્યના લાભ થાય છે. તેમાં વિટામિન એ અને સીની સાથે ફોલિક એસિડ પણ હોય છે. જો તમને પેટની સમસ્યા હોય તો તમારા માટે તમાલપત્ર ખૂબ ફાયદાકારક છે. તમારે તેનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે કરવો જોઈએ.

ડાયાબિટીઝ ફાયદાકારક

તમાલપત્ર ખાવાથી હતાશા થતી નથી. ડાયાબિટીઝમાં પણ તમાલપત્ર ફાયદાકારક છે. 2016મા જનરલ ઓફ બાયોકેમિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત એક સંશોધન અનુસાર જે લોકો ટાઈપ 2 ડાયાબિટીઝથી અસરગ્રસ્ત છે તેઓએ તમાલપત્ર ખાવું જોઈએ. આનાથી તેમના ગ્લુકોઝનું સ્તર ઓછું રહેશે અને કોલેસ્ટરોલ પણ સુધરશે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ દરરોજ ત્રણ ગ્રામ જેટલા મીઠા લીમડાના પાંદડા ખાવા જોઈએ. આનાથી તેમના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થશે.

કબજિયાત અને એસિડિટી

પેટની તમામ પ્રકારની સમસ્યાઓમાં તમાલપત્ર ફાયદાકારક છે. કબજિયાત અને એસિડિટીના કિસ્સામાં તમાલપત્ર ખાવું જોઈએ તમને રાહત થશે. તમે કહી શકો છો કે મસાલા તરીકે તમાલપત્ર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે એક વરદાન છે. પાટમાં મરોડા થવાથી લઈને લાંબા સમયના કબજિયાત સુધી તમાલપત્ર કોઈ દવાથી ઓછું નથી.

Post a comment

0 Comments